Hilario Arbelaitz

Zuberoako Sukaldari-burua

Hilario Arbelaitzek bere amaren bitartez jaso zuen betiko plater eta kalitate hoberenen osagairako maitasuna. Esan daiteke Hilariok tradiziotik, platerera eramandako arte bat egiten duela, non berrikuntzak ahosabaian gozatzen duen.

Hilariorekin batera aipamen berezia merezi du  Eusebio bere anaiak, Arantxa bere emaztearekin batera eramaten dute taldea modu bikainean,  dena ondo joan dadin eta giro bero eta atsegin batez gozatzeko.